Elle commence pendant la période des croisades lorsque, vêtu d’une belle armure étincelante, un soldat anglais pousse la porte de la cité Burdigala en quête d’un met afin de se sustenter.
En effet, cette longue marche depuis ces terres qui l’ont vu naître a laissé place à une fringale empressante. Tel un illuminé, il eu l’idée de ce diriger vers ce que les français appellent joyeusement « boulangerie ».
En y entrant, il sentit une odeur s’empâter dès son être par le biais de ses naseaux encrasser par la poussière de forêt. Bref, il demanda d’où pouvait bien provenir une telle émanation envoûtante.
Le boulanger, tente de lui répondre en montrant du doigt (pas si mal poli que ça à l’époque), une Chocolatine. L’anglais rétorqua aussitôt « Can I have this pastry with CHOCOLATE IN ».
Voilà d’où l’on vient !